To my tworzymy przyszłość!


To my tworzymy przyszłość i wspaniale jest się temu przyglądać 


Kiedy studiowałam, diety wegetariańskie uznawane były za coś niewłaściwego, niedoborowego. No bo jak można rezygnować z jedzenia mięsa, które zawiera pełnowartościowe białko? Obecnie wegetarianizm nie dziwi już nikogo.

Według raportów Google w ciągu ostatnich 5 lat trend związany z weganizmem i wegetarianizmem znacznie się nasilił i stale wzrasta. W latach 2012–2017 częstotliwość haseł związanych z weganizmem wpisywanych do wyszukiwarki Google zwiększyła się trzykrotnie. 
Firmy badające rynek przewidują, że stale będzie przybywało wegan i produktów roślinnych na rynku. 
Już teraz ok. 8% Polaków deklaruje, że jest weganinem lub wegetarianinem. 
Poza tym, nawet jeżeli ludzie nie przechodzą na dietę roślinną, to starają się bardziej świadomie dokonywać zakupów produktów żywnościowych. 
Dzięki temu poszerzają gamę produktów używanych w kuchni, a przy okazji rośnie popyt na produkty roślinne.



Też to obserwujecie? Coś się zmieniło w waszych sklepikach osiedlowych lub ulubionych niewegańskich restauracjach?

Komentarze